尊敬的赵跃青委员：

您提出的《关于进一步加强全县中小学校园食品安全监管的建议》提案，现答复如下：

非常感谢您对中小学校园食品安全监管工作的关心与支持。中小学校园食品安全一直以来都是我局监管工作的重中之重，近年来，我局立足食品安全监管工作职能，以日常监管和隐患排查为基础，以治理突出问题为重点，以提升校园食品安全水平为目标，不断加强全过程监管，坚决筑牢食品安全防线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

一、抓好重点时段学校食品安全监管

开展春秋季开学期间及中高考期间校园及周边餐饮食品安全风险排查和监督检查，重点加大对全县中小学校及幼儿园的监督检查力度，重点对学校食堂食品进货查验记录制度执行情况、是否使用超过保质期食品为原料、餐用具清洗消毒、设施设备运行、食品留样、卫生环境、培训制度、从业人员健康管理、有害生物防制等方面进行全面检查。

二、扎实开展校园食品安全排查整治专项工作

自去年以来，以纠治校园餐饮进货查验、人员管理、监管执法不严格不到位及设施设备不完善等问题专项整治和中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治为重点的监督检查，共发现问题275个，其中，中小学校共发现问题174个，下达责令改正通知书24份，处以警告23起，立案6起，罚款30000元，进一步压实工作责任，达到除隐患、找差距、促提升目的。

三、强化食品安全培训

组织监管执法人员、各学校校长、分管食品安全副校长、食品安全总监、食品安全员、承包经营企业主要负责人、食品安全总监、食品安全管理员等召开了全县学校食堂食品安全知识培训会。累计培训监管执法人员70余人，培训各学校校长、学校及承包经营企业食品安全管理人员246人，共考核食品安全总监、食品安全员109人，进一步压实了各方责任，提高了食品安全管理人员意识。另外，对240余名学校食堂从业人员进行了操作规范培训，规范其餐饮操作行为。

四、规范和统一全县学校食堂食品安全管理制度

包括学校食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”制度、从业人员健康管理制度、食品安全培训制度、食品安全自查制度、进货查验制度、食品留样制度、餐厨废弃物处置制度、食品贮存管理制度、餐饮具清洗消毒制度、设施设备维护保养制度等18项食品安全管理制度。进一步规范了校园食品安全管理，统一了标准，明确了要求。

五、强化校园周边餐饮安全检查

加强校园周边餐饮店检查，特别是提供网络餐饮服务的单位，从经营范围、从业人员健康管理情况、原料采购贮存情况、食品加工制作情况、餐用具清洗消毒情况等方面重点检查，对监督检查中发现的食品安全问题和隐患，要求及时改正。

六、持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设

目前，全县67家学校食堂均已实现“互联网+明厨亮灶”，覆盖率达100%。通过“互联网+明厨亮灶”，推动校园食堂食品安全治理思路的智慧化、治理能力的现代化，促进校园食品安全社会共治信息化。

下一步，我局将持续加大对学校食品安全的监管力度，拓宽工作思路，转变工作方法，纵深推进全县中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，对发现的问题进行闭环管理，对屡查屡改、屡改屡犯的中小学食堂依法依规严厉查处。

以上答复是否满意，感谢您对我们工作的支持，并请提出宝贵意见。