食品生产监督检查

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索引号：000014349/2024-15847
发文字号：	发文时间：2024-03-22
发文机关：襄垣县市场监督管理局	主题词：
标题：襄垣县市场监督管理局开展春季学校食堂食品安全专项检查
主题分类：食品药品监管	发布日期：2024-03-22

襄垣县市场监督管理局开展春季学校食堂食品安全专项检查

为做好春季开学学校食堂安全监管工作，强化落实学校食堂食品安全主体责任，根据省、市校园食品安全排查整治专项行动工作专班《关于做好2024年春季开学校园食品安全工作的通知》文件要求，结合我县校园食品安全现状，近期，襄垣县市场监督管理局对全县学校食堂（含托幼机构食堂）进行了全覆盖检查，为师生用餐营造安全放心的环境。

执法人员重点从学校落实食品安全主体责任情况、食堂食品进货查验记录制度执行情况、库存食品有无变质或者超过保质期、食品加工制作、餐用具清洗消毒、设施设备运行、食品留样、卫生环境、培训制度、从业人员健康管理等方面进行全面检查，对监督检查中发现的食品安全问题和隐患，要求餐饮单位及时改正。

截至目前，共出动执法人员142人次，发现问题隐患10处。下一步，县局还将持续做好学校食堂食品安全监管工作，守护广大师生“舌尖上的安全”。

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