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索引号000014349/2024-53902
发文字号 发文时间2024-12-30
发文机关襄垣县市场监督管理局 主题词
标题加强食品安全检测 守护餐桌安全防线
主题分类食品药品监管 发布日期2024-12-30

加强食品安全检测 守护餐桌安全防线

 时间:2017-08-20       大    中    小      来源:长治日报

为全面掌握我县食品安全整体状况,及时发现和处置食品安全问题,有效防范食品安全风险,根据辖区食品产业的分布情况,结合过往的风险线索和舆情热点,襄垣县市场监督管理局制定并印发2024年襄垣县食品安全监督抽检工作方案》,并按要求组织完成2024年全县食品抽检工作

食品安全监督抽检工作突出重点品种,增强抽检靶向性盯紧高风险、消费量大的重点品种和批发市场、校园周边、城乡接合部等重点区域,加大抽检力度,提高检出率。特别把食用农产品、肉制品、自消毒餐饮具作为抽检重点,对往年抽检不合格的食品和单位增加抽检数量和频次。共计完成抽检任务1092批次,其中食用农产品546批次,餐饮、流通领域食品442批次,“你点我检”抽检104批次,覆盖生产、流通、餐饮三大环节,确保各领域均衡抽检。

检测结果显示我县食品安全整体状况良好,抽样检验1092批次,合格1064批次,合格率为97.44%,不合格28批次,不合格率为2.56%。其中,食用农产品不合格21批次,餐饮食品不合格4批次,肉制品不合格1批次,豆制品不合格2批次。为今后针对性制定食品安全监管措施提供科学依据。

    今后,县市场监督管理局将继续坚持均衡性、针对性、全覆盖的原则,加强食品安全监督抽检。针对民众需求量较大的食品做好安全保障工作,加大食品安全监管力度,确保食品质量安全,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。